Кафе «Буян-Булаг» закрыли в центре Читы из-за санитарных нарушений

Центральный районный суд Читы закрыл на 90 суток кафе «Буян-Булаг» на улице Анохина, 93, из-за нарушений санитарных норм, сообщается 12 января на сайте управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.

Суд Читы приостановил работу кафе «Буян-Булаг» на Анохина, 93, на 90 суток из-за многочисленных нарушений. «Одним из оснований для приостановления деятельности послужило нарушение санитарных правил к организациям общественного питания.

Помещение кафе не предусматривает последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды; в организации предусмотрен один вход-выход, предназначенный как для входа посетителей, персонала, так и для загрузки пищевых продуктов и продовольственного сырья; при наличии в меню блюд из мяса, мяса птицы, овощей, яиц приготовление всех блюд осуществляется в одном помещении, отсутствуют специально оборудованные цеха для обработки сырого мяса, птицы, сырых овощей и яйца; не предусмотрен цех для первичной обработки сырых овощей, она проводится в горячем цехе. Кроме того, организация общественного питания оборудована одним санитарным узлом, который используется, как посетителями, так и персоналом; производственное помещение для приготовления готовых блюд не оборудовано раковиной для мытья рук; шахта вытяжной вентиляции не выведена на кровлю жилого дома.



Официальный портал Забайкальского края прошел презентацию
Официальный портал Забайкальского края прошел презентацию
Пожилые рязанцы могут рассчитывать на гериатрическую помощь по ОМС
Пожилые рязанцы могут рассчитывать на гериатрическую помощь по ОМС
Пешеход погиб в ДТП в Карымском районе Забайкалья
Пешеход погиб в ДТП в Карымском районе Забайкалья
Понижение температуры до -49 градусов ожидается в Забайкалье
Понижение температуры до -49 градусов ожидается в Забайкалье
Авиадебошира осудили в Чите за попытку открыть двери лайнера в полёте
Авиадебошира осудили в Чите за попытку открыть двери лайнера в полёте
Морозы до -49 градусов ожидаются в Забайкалье
Морозы до -49 градусов ожидаются в Забайкалье
В Волгограде начали оборудовать купели для крещенских купаний
В Волгограде начали оборудовать купели для крещенских купаний
Девять районов Забайкальского края получили новые машины скорой помощи
Девять районов Забайкальского края получили новые машины скорой помощи
ЕСН Григория Берёзкина купила ТГК-14
ЕСН Григория Берёзкина купила ТГК-14
Предвыборный штаб кандидата в президенты Путина открылся в Чите
Предвыборный штаб кандидата в президенты Путина открылся в Чите
Начальник штаба ВВО проверил военные и социальные объекты Забайкалья
Начальник штаба ВВО проверил военные и социальные объекты Забайкалья
СК начал проверку сообщений о задержки зарплаты педагогам в Чите
СК начал проверку сообщений о задержки зарплаты педагогам в Чите

Чита в Твиттере:

Чита.Ру @chitaru75

Крещенские гадания запустил портал «Чита.Ру» https://t.co/6lsc7DkLQA | ift.tt/2ESvbWT

Yakov Koltovskoy @KoltovskoyYakov

Чита: учителям после задержки зарплат объявят о ее сокращении https://t.co/uV2rf8FGqL | sibreal.org/a/28984197.html

vserazborki @vserazborki

#авторазборки №41019 Ford | ищу > рычаг правый передний нижний Ford Focus 3 | Чита https://t.co/pXj0ksEkI3 | vserazborki.com/ads/41019

Новости Забайкалья @ZabmediaRu

В Казанском кафедральном соборе Читы 18 января прошло освящение воды. Смотрите все фото на нашем портале👇… https://t.co/uwMwaMBFIU | twitter.com/i/web/status/9…